嘿～今天你吃什麼？
這邊分享的都是用小電鍋煮的食物，沒有明火，插上插座就可以開始煮的食譜與經驗，希望能夠給你一些煮東西的靈感。
一個人常常不知道要煮什麼吃嗎？下課回來不想思考吃什麼，下班回來太累不想思考怎麼煮？來，我這邊分享我每一次用小電鍋煮的一人料理，可能不是那麼完美，也有可能會碰到失敗的時候，但就是每次紀錄一點點下來，這次比上次好吃一點點就夠了，或許這樣也能讓你開始有想為自己做點什麼餐點的動力，歡迎跟著我一起做，一個人也能享受用電鍋生米煮成熟飯的樂趣 。
我成立了一個「電鍋煮食分享社團」歡迎大家一起來玩：https://www.facebook.com/groups/419730209690855
高麗菜每個人應該都很喜歡吃，我也很喜歡，大大一顆可以吃好久，如果只有自己要吃的話，我會買人家切一半左右的大小，這樣不用擔心要吃太久，也可以趁新鮮吃完。蒸高麗菜的好處不像上一道蒸綠色蔬菜一樣，怕蒸太久變黃黃的，高麗菜蒸久就變成軟爛的口感，也是很美味！如果保留清脆一點的口感，外鍋水就加少一些。
在外面租房子或是外食，蔬菜有時候吃的比較少，所以去賣場或是菜市場買青菜自己回來煮是對我來說是很必須的，今天第一次用電鍋蒸綠色的菜，先嘗試外鍋用半杯水蒸龍鬚菜，加一點點胡麻醬，口味健康清爽，只是龍鬚菜吃起來的口感偏軟爛，覺得外鍋半杯水可能還是太多，下次蒸再用少一些些的水。
蛋料理的方式有很多種，可以煎、滷、炒、蒸，還可以煮湯，今天想嘗試做蒸蛋是因為之前看到新聞說，有人問為什麼他的蒸蛋會這樣醜醜的，所以現在正在學習用小電鍋料理的我，也想要嘗試蒸蛋看看，看看有什麼樣的成果。電鍋蒸蛋食材十分簡單又製作方便，租屋族們都可以來嘗試看看！
我覺得我發文的速度，如果以火車來比喻的話應該像是區間車吧，像是快要靠站的區間車越來越慢XD，不過終於也來到第二十六道小電鍋料理了！促成這一次的小電鍋料理是因為想要為我去登里龍山準備點心，原本想要滷雞翅，但是後來去賣場後覺得翅小腿肉比較多比較好啃食，所以就改成買這個小棒腿！
我打這篇文章的當下，剛吃完Pan用了一顆南瓜做成的「南瓜培根蛋燉飯」給我吃，我在一旁看他用，先把南瓜頭去掉，然後下電鍋蒸煮，把培根、雞蛋、洋蔥與生米，用炒鍋一起炒至半熟，過程中加入些許水，之後把蒸好的南瓜中間挖空，把料放進去後，再放入電鍋一起蒸煮，中間的培根蛋燉飯挖一口南瓜泥兩者搭配，濃濃的南瓜香甜與炒過的培根、洋蔥的香氣，非常好吃又健康，於是打算來製作了一個電鍋版的「一顆南瓜燉飯」。
打這篇的時候，自己已經先是做過一次了，但是有點小失敗，當時煮一杯半的米，忘了是少加了半杯水？還是什麼問題，米心有點硬ＱＱ還是硬著頭皮吃完了他～（這篇的圖片與文字是之後又再做一次，然後成功美味的圖片。）韓式泡菜鳳梨炊飯，可單吃，也可以做幾道涼菜搭配著吃，或是自行在炊飯裡頭加入其他食材，如菇菇、青菜等等，直接吃可以讓口味更豐富營養。
我很愛喝雞湯，不管是剝皮辣椒雞湯、香菇雞湯還是蒜頭雞湯，都很喜歡，覺得雞湯就是好喝，今天煮的 小電鍋料理 就是香菇雞湯，讓你想要補一補身子時，只要把食材丟到電鍋就能輕鬆完成，或是天氣轉涼也很適合來喝一碗，很適合租屋族、學生族，只想用一只小電鍋完事的朋友。
今天的 小電鍋料理 第一次用高麗菜來炊飯，我覺得高麗菜拿來炊飯很合適，但是礙於它的體積大小，實在太大，所以之前都沒有買，這次叫PAN帶我去逛菜市場，看到賣1/4顆高麗菜，覺得很適合一個人的份量，可能這樣的大小還是可以讓我吃4.5天吧！可以接受，所以就把它買回家，連同紅蘿蔔一起炊飯，我覺得簡單又美味。
今天的 小電鍋料理 是黑糖紅豆湯，只要兩種食材就可以完成，很方便，電鍋一鍵按下又不理他，自動就煮出一鍋暖呼呼的紅豆湯，不知道有沒有人夏天的時候想要喝熱紅豆湯，之前我生理期來，在外面找很久，可能是夏天很熱的關係，所以店家都沒賣熱紅豆湯，大多都是冰綠豆湯，所以就超想自己煮的～這次 小電鍋料理 真的超簡單就能自製甜湯，不論是飯後來一碗，或是當作下午茶的點心填填肚子，都好合適！
這幾次自己煮飯，發現最困擾的點就是食材買回來，不可能一次就煮完，可能買一盒肉，要煮2、3天，對不是餐餐在煮的人可能有些許困擾。這次的 小電鍋料理 是和第十九道煮粥的食材是同樣的，用同樣的食材做不一樣的變化，這次做炊飯，然後把豬絞肉調味捏成肉丸子，搭配蔬菜炊飯，覺得超棒！