嘿~今天你吃什麼?
這邊分享的都是用小電鍋煮的食物,沒有明火,插上插座就可以開始煮的食譜與經驗,希望能夠給你一些煮東西的靈感。
一個人常常不知道要煮什麼吃嗎?下課回來不想思考吃什麼,下班回來太累不想思考怎麼煮?來,我這邊分享我每一次用小電鍋煮的一人料理,可能不是那麼完美,也有可能會碰到失敗的時候,但就是每次紀錄一點點下來,這次比上次好吃一點點就夠了,或許這樣也能讓你開始有想為自己做點什麼餐點的動力,歡迎跟著我一起做,一個人也能享受用電鍋生米煮成熟飯的樂趣 。
嘿~今天你吃什麼?
這邊分享的都是用小電鍋煮的食物,沒有明火,插上插座就可以開始煮的食譜與經驗,希望能夠給你一些煮東西的靈感。
一個人常常不知道要煮什麼吃嗎?下課回來不想思考吃什麼,下班回來太累不想思考怎麼煮?來,我這邊分享我每一次用小電鍋煮的一人料理,可能不是那麼完美,也有可能會碰到失敗的時候,但就是每次紀錄一點點下來,這次比上次好吃一點點就夠了,或許這樣也能讓你開始有想為自己做點什麼餐點的動力,歡迎跟著我一起做,一個人也能享受用電鍋生米煮成熟飯的樂趣 。
買了維力炸醬麵的醬,怎麼拌麵都好吃啊😋
之前逛賣場時,其實都有看到維力炸醬麵的罐裝醬,但是那時只看到那種大罐的,雖然超想買,但知道自己一定無法把它吃完,所以就不買了。這次發現居然有小罐的,就把帶回家了,小小罐的真的很方便,也不怕放太久,適合一個人或兩個人份量。
第一次嘗試用小電鍋煮麵~
上次做醬油娃娃菜雪白菇炊飯,剩餘的食材拿來煮麵,剛好有關廟麵,是我們房東送給大家吃的,所以就直接拿現成的食材當一餐囉!做成鹽味娃娃菜雪白菇關廟麵,覺得關廟麵滿香又很Q,好吃。
今天來做醬油娃娃菜雪白菇炊飯。
記得之前去吃關東煮的時候,菜單上有一種菜叫做娃娃菜,沒吃過想說點點看,結果還滿好吃的,那時候是第一次知道有這樣菜,後來在逛賣場,發現有賣這種菜,看起來很像縮小版的白菜,滿可愛的,雖然小,但卻很扎實,裡面很飽實,清脆又好吃,這天,我就把他買回家要做炊飯囉!
這天打算清冰箱的東西,剩一顆雞蛋、半顆洋蔥與1/3包味噌,想要一次把他煮掉。
通常喜歡用剩餘的食材去想,接下來要煮什麼,下一次煮的東西,都會用到原本有的食材,這樣才能慢慢把食材用掉,不會放著放著就忘記了。這次都是把冰箱有的都拿出來煮,然後加買一包雪白菇。
前幾次做的都算是輕食,不太能當一餐,所以想用小電鍋來煮一餐有飽足感的。
我很喜歡吃鮭魚,所以一直在想鮭魚要怎麼用電鍋來煮,後來就想到很多人都會弄鮭魚蔬菜炊飯,所以我就去家樂福買了鮭魚,菜的部分我選金針菇,因為最便宜,而且我又很喜歡。有些人也會加高麗菜、鴻禧菇、秀珍菇…等,我覺得加自己喜歡的都好。
用兩種食材,兩種調味料,做出簡單的輕食小點。
今天打算來做薯泥沙拉,在家樂福找沙拉醬的時候覺得都好大條,沙拉又容易過期,我想說我只想買一顆馬鈴薯做薯泥,再買一條沙拉醬就太浪費了,因為短期好像沒有需要用到沙拉的食物,所以我就不買,想說用既有的食材弄一弄。
今天要來分享的是超簡單的健康餐點,用小藍電鍋煮雞肉、青江菜、杏鮑菇還有雞蛋,健康無負擔。
以前租那種獨立套房的時候,都不愛煮東西,冰箱很小,煮完又會滿房間味道,現在雖然搬到家庭式了,但卻開始想著我能用這個電鍋煮出什麼東西,雖然這邊可以開火,但我目前卻還沒有想用瓦斯煮,想要用這個小電鍋看看能變出什麼花樣,還在慢慢摸索階段,對電鍋的掌握也沒那麼熟,有煮什麼都會在這邊跟大家分享。
上禮拜買的一盒蛋,裡面有10幾顆,對一個人來說超多,因為不能放太久,想要把他用個方式吃掉!於是,就想到要來做溏心蛋,上網做一些功課,發現不難,主要就是不要把蛋黃煮熟。
我用小藍電鍋第一次試蒸煮15分鐘,完全熟透,蛋殼都裂掉,第二次直接縮短5分鐘,用10分鐘蒸煮,發現蛋黃的中心有一點液態感,距離成功的溏心蛋越來越近了~
搬到一個新環境,慢慢開始用小電鍋來煮東西。
花了很多時間搬家,從一個獨立套房,換到家庭式的分租套房,覺得非常喜歡,雖然隔音變得比較不好,有人進出、說話都聽得見,但是到晚上大家都會自動回房間,安靜。
