花囍家日式料理製研所
這家是在賣丼飯、壽司和生魚片的店。
搭火車到台中剛好中午了，所以在火車站附近找美食，看到一家步行約五分鐘的日式料理店—花囍家日式料理製研所，距離很近，看起來很不錯，又可以很快解決肚子飢餓感。
我們到時已經有一組人在店外面等候，店家中午十一點半才開始營業，我們也在外面等一下下。
從外觀就看得出是用心經營的小店。
門口也有擺放菜餐可以閱覽。
時間一到，準時開門營業，會先詢問是否有預約的客人，然後才帶現場的客人。
我們點了炭香燒肉丼、牛肉壽囍丼和握壽司(8貫），丼飯份量足，吃完其實已經很飽了，然後又吃完壽司，超撐！看到照片感覺每道都超好吃，都想吃吃看。
現場看到這個櫥窗覺得生魚片一定要吃到，感覺好新鮮好新鮮，必吃。
噹啷～
連擺盤都精巧可愛，很能增加食慾。
食材又新鮮好吃。
一碗主食，配菜毛豆，和一碗味噌湯。
壽囍牛甜甜嫩嫩的搭配酸酸辣辣的黃金泡菜，吃在嘴裡很搭。
再喝一口味噌湯，覺得很滿足。
這是我點的，燒肉很夠味，搭配溫泉蛋，滑滑嫩嫩的好好吃，剛好中秋節這碗炭香燒肉丼可以應應景。
炭香燒肉丼口味比上一碗重，也較甜，但搭上海苔和濕潤的溫泉蛋， 滋味的融合，很美味。
吃完也不會膩。
配菜的毛豆胡椒調味也好好吃。
店內還有熱麥茶，可以自行飲用。
室內環境沒有拍攝到，店家在店內佈置也很有巧思，有一面花牆，還有捧花可以拿起拍網美照。
今天點了三道。
握壽司8貫、牛肉壽喜丼和炭香燒肉丼。
平均一人花費308元，我個人是覺得以這價位能吃到這樣的餐點，非常值得。
值得推薦！！
以上純屬個人單次消費體驗，僅供參考。
店家資訊
花囍家日式料理製研所
地址：台中市東區大勇路30號（台中火車站步行5分鐘）
電話：04-22232513
營業時間：上午11:30~下午2:30;下午5:30~晚上9:00（週二公休）
花囍家臉書
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