文章大綱
今天的 小電鍋料理 是奶香菇菇玉米雞肉炊飯,已經很久沒有用小電鍋煮米飯了,所以今天煮了一道奶香菇菇玉米雞肉炊飯,一鍋到底好便利,真的是上班族忙碌的之餘吃飽飽的好方法,或是放學回到房間,肚子餓時,簡單便利就能完成的一道料理,而且因為是 小電鍋料理 ,所以幾乎不佔太多空間,小空間也能吃得健康~
煮的份量是一人份,如果食量比較大,可以自己米飯加多一些喔!我覺得在米飯中加入玉米粒,每口吃得到甜甜的玉米,好好吃,喜歡玉米的人可以多加一點,雞腿肉也是嫩又好吃,加入雪白菇,讓整鍋炊飯美味又健康~這樣一份,我拿來當作晚餐剛剛好~
因為我沒有買量杯,所以加水的部分是憑感覺加,內鍋就加入與米量等量的水,如果不想米煮起來太濕,可以少加一點點水,外鍋這次約煮20分鐘後電鍋跳起,大約是1杯水的量,可以參考參考~
來看看這次奶香菇菇玉米雞肉炊飯的食材與做法吧!
【奶香菇菇玉米雞肉炊飯】食材
1.雞腿肉條
2.雪白菇
3.玉米粒
4.無鹽奶油
5鹽巴
6.黑胡椒
7.白米
【奶香菇菇玉米雞肉炊飯】作法
1.先洗米,洗好後,內鍋加入與米等量的飲用水。
2.外鍋也加水,加好後把內鍋直接放進去。
3.在米中加入一小匙鹽巴調味,並攪拌均勻。
4.切一小片無鹽奶油,放到內鍋裡。
5.加入玉米粒,看個人喜好加量。
6.把雞腿肉條擺進去,看個人喜好加量。
7.最後,把雪白菇的頭切掉,然後把他鋪在雞肉上面。
8.把所有食材都加好後,就可以蓋上電鍋,煮約20分鐘,燜10分鐘,就可以享用美味的自製電鍋料理囉!可以在上頭灑一些黑胡椒,增加香氣~
【奶香菇菇玉米雞肉炊飯】Youtube
剩下的罐頭玉米粒怎麼辦呢?
玉米罐頭都好大一罐,一個人可能無法全部一次吃完,但是打開罐頭後,又有賞味期限,怎麼辦呢?
這次我煮完奶香菇菇玉米雞肉炊飯後,其實覺得自己可以再多加一些玉米,愛這種甜甜玉米滋味的人一定要多加,好吃。
隔天我煮了康寶濃湯,這那種包裝裡頭的料都不多,自己再加入一些玉米,就好豐富,變得更營養與好喝。
喝完濃湯後,因為剩下的玉米還很多,所以我就煮了玉米飯~超推薦給玉米控!讓你滿嘴都是玉米~
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