第一次買海底撈的湯底包是為了買去山上喝,這個月初去爬北大武山,山上冷冷的,喝一碗熱湯覺得身體通暢舒服,今天分享的小電鍋料理,就是我們帶上山煮的其中一餐,也是一樣只加高麗菜跟冬粉。
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最近坐在平板面前很久,某一天,也忘了什麼時候,跟Pan說想要去爬北大武山,坐太久想活動一下,他就開始規劃起來,排休、抽山莊床位、辦理登山險一手包辦起來。之後得知順利抽到床位,然後我們一起去採買食材,準備保暖衣物等等,就順利地且充滿期待地在12月初前往大武山囉!這篇來分享這次登山的時間紀錄、裝備、食材與過程等等。
上次番茄還有兩顆,這一顆就把它拿來做「番茄維力炸醬麵」,覺得應該滿搭的,就來嘗試看看囉!這次準備的食材只有三種,而且能快速完成簡便的一餐,主要把麵煮熟,就完成百分之90了,然後把番茄切一切,完成百分之98,把炸醬加進去麵裡與蕃茄拌一拌就完成囉!
營養滿分的牛肉羅宋湯,好喜歡喝~~
閒話家常
這是我第二次用小電鍋煮羅宋湯,因為以前第一次喝到同事煮的羅宋湯,覺得好好喝~滿滿的番茄,又健康~尤其租屋在外面,有時候吃東西營養沒那麼均衡,便當的蔬菜又覺得不夠,或是外面調味比較重,自己煮羅宋湯的話,都是自己買的新鮮食材,滿滿的料,也沒過多調味,比較健康,在外面真的要好好照顧自己。
買了維力炸醬麵的醬,怎麼拌麵都好吃啊😋
閒話家常
之前逛賣場時,其實都有看到維力炸醬麵的罐裝醬,但是那時只看到那種大罐的,雖然超想買,但知道自己一定無法把它吃完,所以就不買了。這次發現居然有小罐的,就把帶回家了,小小罐的真的很方便,也不怕放太久,適合一個人或兩個人份量。
記得從國中以來,喝到第一杯珍珠奶茶,就深深愛上了這個台灣之光~覺得這麼好喝,之後的日子,也跟手搖飲分不開了,吃個飯也要配一杯飲料,從奶精喝到鮮奶,從半糖喝到無糖,都愛到不行。
第一次嘗試用小電鍋煮麵~
閒話家常時間
上次做醬油娃娃菜雪白菇炊飯,剩餘的食材拿來煮麵,剛好有關廟麵,是我們房東送給大家吃的,所以就直接拿現成的食材當一餐囉!做成鹽味娃娃菜雪白菇關廟麵,覺得關廟麵滿香又很Q,好吃。
今天來做醬油娃娃菜雪白菇炊飯。
閒話家常時間
記得之前去吃關東煮的時候,菜單上有一種菜叫做娃娃菜,沒吃過想說點點看,結果還滿好吃的,那時候是第一次知道有這樣菜,後來在逛賣場,發現有賣這種菜,看起來很像縮小版的白菜,滿可愛的,雖然小,但卻很扎實,裡面很飽實,清脆又好吃,這天,我就把他買回家要做炊飯囉!
這個月感覺國內疫情好像有變好,看新聞有說到,在山林間與他人均保持社交距離無須戴口罩,但口罩要隨身攜帶在身邊,覺得很適合來去爬爬山了,出門活動活動一下,不然在家裡要悶壞惹~~這次安排來 旗尾山 並帶著狗狗一起爬,滿有趣的,而且發現來爬 旗尾山 的人也不少。
這天打算清冰箱的東西,剩一顆雞蛋、半顆洋蔥與1/3包味噌,想要一次把他煮掉。
閒話家常
通常喜歡用剩餘的食材去想,接下來要煮什麼,下一次煮的東西,都會用到原本有的食材,這樣才能慢慢把食材用掉,不會放著放著就忘記了。這次都是把冰箱有的都拿出來煮,然後加買一包雪白菇。