每天需要什麼花費?回歸最根本的需求,伙食費是一定要有的,回顧過去五天的花費紀錄,除了第一天繳房租費用,剩下的就是吃和喝的花費,一定都花到伙食費,以前餐餐外食,累積起來的伙食費想想就很可觀,現在開始慢慢進入自煮生活,邊煮邊摸索,可以自己加很多菜很多肉等原型食物,吃得健康,也讓現在物價飛漲的時代,讓錢錢有喘息與被存下來的空間。
雖然不得不說,外面的調味真的比目前自己煮的好吃太多了XD,想念某家店的味道時,還是會去吃,沒有那麼逼迫自己一定要自己煮,但期望未來自己煮的次數是增加的,慢慢磨練自己的廚藝,也可以清楚知道自己加入了什麼食材,感覺很安心健康,也喜歡自己煮東西的過程。
在外面的店家提供的餐點,有很多成本都會附加在「拿到手上那份色香味俱全你準備要開動的那份餐點」上,像是基本的食材、電費、瓦斯費、水費、人力、租金…等等,我覺得自煮生活,可以省下比較多的部分應該是相比外頭,不會再多負擔服務人員的費用與店租金費用吧!因為這兩個是目前生活中漲幅很有感的部分,通通都會回到消費者的手上。
最近尤其明顯,因為外食算是一段時間,常常吃的店家或飲料都差不多漲價5~20元不等,我可以理解為什麼調漲,但只要好吃的話,依然繼續光顧。雖然自己的薪資也有些微的漲幅,但我期望他是可以被我存下來的,隨著年紀增加,當然是希望自己戶頭裡面的錢也是正向成長,能拿來做其他運用,而不是拿來對付通膨,這樣對生活品質提升沒有太大幫助。
所以想立一個目標,就是用預算內的伙食費,煮出很棒也很滿意的食物,同時也減少喝手搖飲的次數,慢慢磨練自己的廚藝,讓自己可以品嘗到美味的餐點,也能把錢存下來。
這天去賣場看到有在賣茶葉區,就走過去買了一包,買了一包優選烏龍茶,打算之後都在家裡泡茶喝,一包價格200元,一開始還想說貴貴的,買回家一沖泡,立刻覺得手搖飲真的奢侈,一杯50元的手搖飲頂多喝四杯,但是茶葉200元,卻讓我可以喝好久,還可以回沖,重點是比手搖飲還香還好喝!
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